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坚果燕麦片生产线

更新时间:2021-07-06 10:36:59 点击数:203

五谷燕麦片生产设备是我司精心改造成功的新一代燕麦片生产线全套工艺技术设备。我公司生产的麦片生产设备是流水线形式,以燕麦、青稞、黑麦、大麦为主要原料经麦粒蒸煮、脱水、压片、烘烤、冷却等工艺即可包装入库。食用该麦片生产设备的产品熟化度好,牛奶冲泡或热水冲泡即可食用,并具备即食水果燕麦片/坚果燕麦片的生产配方,方便快捷。食用燕麦片,青稞片,藜麦片等麦片食品已开始流行起来,广受市场欢迎,在国内外市场有较大发展潜力。

燕麦片成套设备生产线

一. 详细信息
1.产品描述
好的燕麦片成品都有一股奶香味,这个香味并非加入了香精,而是燕麦热处理后天然生成。热处理前加入蒸汽也是为适当增加水分,有利于淀粉糊化。一般热处理温度都要高于90℃。水分过高温度过高,则不利于轧片。

2.特点
燕麦片是人们生活中不可缺少的集聚营养和保健食品,普通燕麦片泡、煮着吃,水果燕麦片、干枣燕麦片及干果燕麦片则可当休闲食品,大大扩展了燕麦的食用范围,为食品企业增加了新的市场和卖点,我公司生产的燕麦片设备采用现代加工技术,为燕麦进入主粮系列和休闲保健食品系列提供了可靠的技术保障。
3.生产流程
1. 蒸煮:高温软化80-100℃蒸煮,软化麦粒,清除细小杂质,杀菌。
2. 连续蒸煮:连续自动蒸煮。

3. 冷却:去除表皮水分,防止麦片进入压片机粘连。
4. 螺旋上料:利用螺旋轴输送到压片机。
5. 造粒压片:用辊筒压片机,机械压片,不产生任何化学变化,保留原麦香味。该机具有较强的稳定性,较易控制有利于达到控制原片色、香、味的目的。操作的关键是协调好转速与生产量的关系。该工序是生产原片的关键工序。
6. 风送:风力输送。
7. 高温烤箱:对原片进行干燥,延长保质期。关键工序,使产品达到营养丰富、口感新鲜、食用方便,用1:12的温开水冲调即可饮用目的。
8. 冷却输送:对燕麦片进行冷却,便于包装。
4.技术参数
主机型号                LY75
装机功率                80-170kw
实耗功率                60-130kw
生产能力                150-200kg/h
外形尺寸                65000*8200*3500mm

. 运输和包装
包装:木箱(根据客户要求采用木箱)
航运培训、快递或根据客户要求。